 |
| |
| |
| |
|
|
| |
Διαδικασία Παραγωγής
Μπλιόγκαρας | Ελαιοτριβείο Τερπνή Σερρών
Η διαδικασία παραγωγής μας είναι σχεδιασμένη να αναδεικνύει την αγνότητα και την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου. Εφαρμόζουμε αποκλειστικά την τεχνική της ψυχρής έκθλιψης, η οποία διασφαλίζει ότι οι ελιές μετατρέπονται σε λάδι χωρίς να αλλοιώνονται τα θρεπτικά συστατικά και τα φυσικά τους χαρακτηριστικά. |
|
| |
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
01.
Καθαρισμός & Πλύσιμο
Οι ελιές μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο μας, όπου καθαρίζονται από φύλλα, κλαδιά και σκόνες. Ακολουθεί πλύσιμο με καθαρό νερό για την απομάκρυνση κάθε ανεπιθύμητου στοιχείου. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
02.
Άλεση
Οι καθαρές ελιές θρυμματίζονται σε πολτό με τη χρήση ειδικών μηχανημάτων, με απόλυτο έλεγχο στη θερμοκρασία. Η διαδικασία αυτή γίνεται με φροντίδα ώστε να μην υπερβαίνει τους 27°C, διασφαλίζοντας την ψυχρή έκθλιψη. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
03.
Μάλαξη
Ο πολτός της ελιάς μπαίνει σε δεξαμενές μάλαξης, όπου αναδεύεται απαλά. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει τη φυσική συγκέντρωση των ελαιολιπών, χωρίς να αλλοιώνονται τα αρώματα και η γεύση του τελικού προϊόντος. |
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
| |
04.
Διαχωρισμός & Εξαγωγή
Μετά τη μάλαξη, το λάδι διαχωρίζεται από το νερό και τα στερεά υπολείμματα με τη βοήθεια σύγχρονων φυγοκεντρικών συστημάτων. Η χρήση αυτής της μεθόδου εξασφαλίζει την απόλυτη καθαρότητα του ελαιολάδου. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
05.
Αποθήκευση
Το τελικό προϊόν αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε συνθήκες που προστατεύουν τη φρεσκάδα και την ποιότητά του. Διατηρούμε χαμηλές θερμοκρασίες και προστατεύουμε το λάδι από το φως και τον αέρα, ώστε να φτάνει στον καταναλωτή στην ιδανική του μορφή. |
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
ΤΗΛ: 2322025095 & 6977612816  |
|
| |
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
ΜΕ ΣΕΒΑΣΜΟ
στην παράδοση
και την καινοτομία, το ελαιοτριβείο μας παραμένει αφοσιωμένο στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, που φέρει τη γεύση και τη μοναδικότητα της ελληνικής γης.
Το ελαιοτριβείο μας λειτουργεί με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, εξασφαλίζοντας απόλυτη καθαρότητα στη διαδικασία παραγωγής ενώ το εξειδικευμένο προσωπικό μας παρακολουθεί με σχολαστικότητα κάθε στάδιο της παραγωγής έως ότου σας παραδώσουμε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Δεν έχετε λοιπόν παρά να επισκεφτείτε το ελαιοτριβείο μας στην Τερπνή Σερρών και να είστε σίγουροι ότι θα λάβετε άμεση και σωστή εξυπηρέτηση. |
|
| |
|
|
|
| |
|
